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주말에
큰 아이 보러 횡성 갔다
나오는 길에
안흥 찐빵 맛집엘
들렀어요
주말 오후
사람들이 줄을 서있네요
찐빵집 앞에
면사무소가 있어요
오늘 알았네요
안흥면이
횡성군 소속인것을…
국산팥 100% 사용한답니다
드셔보시면 알겠지만
팥소가 맛납니다
생각보다 크지 않은 찐빵이지만
빵이 쫄깃하고
맛이 좋았어요
적당히 발효 맛도 나고…
열어보니
양이 제법이네요…
막 쪄낸거라
한 김 식힌 후에
비닐봉지를 씌우라고 합니다
팥 소 맛이
너무 달지도 않고
팥 소가
너무 무르지만 하지 않고
적당히 살아 있어서
빵 부분과
소 부분이 아주 잘 어우러집니다
횡성 인근에 가실 일이 있으면
한번 들러보세요
<총평>
빵: 발효 잘된 촉촉한 빵
소: 적당히 달고 질감 좋음
재방문의사: 있음
P.S. 집에서 냉동시켜 두었다가 밥솥에 쪄서 먹어보았는데 여전히 맛있네요
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