허멜 표류기

최근 스타벅스 에코매장이 확대되고 있는 중입니다. 세종시에는 대부분의 매장이 에코매장이라 일회용 컵이 없습니다. 에코매장은 에코매장은 일회용 컵을 사용하지 않는 매장입니다. 그래서 주문 시 선택가능한 컵의 종류는 개인 컵, 매장 컵, 리유저블 컵 3가지만 가능합니다. 리유저블컵은 리유저블 컵은 플라스틱 소재의 컵이며, 주문 시 결재금액에 1,000원이 추가됩니다. 다 사용하고 난 컵은 스타벅스 에코매장에서 환불이 가능하다고 합니다. 개인적으로 여러 번 사용하다가 컵 내부에 상처가 심하게 발생하였거나, 냄새가 베인 경우 환불해도 됩니다. 리유러블컵의 문제점 환경적으로 리유저블 컵은 매우 좋다고 봅니다. 하지만 약간의 아쉬운 점이 있네요. 저는 따뜻한 음료를 먹었는데 뚜껑에 약간의 문제가 있습니다. 아쉬운 ..

이디야 커피는 한국을 대표하는 커피 프랜차이즈 중 하나이다. 오늘 하고 싶은 이야기는 이디야 커피에 대한 아쉬움이고, 동시에 이디야 커피 본사에 바라는점이다. 1. 스타벅스의 인기 비결... 커피 맛의 일관성+근사한 공간 이디야 커피 이야기에 앞서서 먼저 잘 나가는 스타벅스 이야기부터 하면, 스타벅스를 사람들이 자주 찾는 이유는 스타벅스 커피가 그만큼 맛있고 훌륭해서 고객들이 스타벅스를 충실하게 지속적으로 찾는 게 아니다. 사람들이 스타벅스를 찾는 많은 이유들이 있겠지만 내가 생각하는 가장 큰 이유는 스타벅스의 - 일관된 커피 맛(비록 훌륭한 맛은 아니지만)과 - 근사한 공간(와이파이도 이용 가능한) 을 늘 경험할 수 있도록 제공하기 때문이라고 생각한다. 2. 이디야 커피의 아쉬운 점... 커피의 맛이 ..

항암치료와 회복을 위해 입원하고 계신 아버지를 뵈러 창원엘 왔다. 엄마랑 교대하고 아버지와 병원 내 스타벅스에 가서 커피 한 잔 하고 이것 저것 정리를 마치고 나니 갑자기 아버지가 이발하러 가고 싶다고 하셨다. 간호사분께 물어보니 지하1층 별관가는 쪽에 이발소 있다고 하셔서 아버지를 휠체어에 태워 지하 이발소로 내려갔다. 병원에 이발소가 있다는 것이 다소 의아했지만 간호사분이 말씀하신 쪽으로 내려가니 이발소가 있었다. 이발소에는 제법 경력있어보이는 연령대의 아저씨 혼자 계신다. 아버지와 같은 병원에 계신분들 이발을 자주해서 그런지 환자분들을 휠체어에서 이발소 의자로 무리없이 옮기신다. 항암때문에 머리카락이 얼마 남지 않은 아버지 머리를 경력 50년되신 이발사분이 정성스레 손질해 주신다. - 이발은 가위로..

스타벅스라는 공간은 조금 특별하다. 딱 들어서면 약간 설레기까지 하다. 커피의 향과 그 공간이 주는 편안함... 나는 오래전부터 스타벅스와 같이 어떠한 특정 공간이 주는 매력이 무얼까?라는 궁금점을 가지며 살아왔고, 다른 공간과 스타벅스라는 공간과의 차이는 무엇인가를 늘 찾고 싶었다. 1. 쾌적하다 여름에는 시원하고, 겨울에는 따뜻하고, 실내임에도 타 카페에 비하여 공기 질도 좋다고 느껴졌다.(강제 공기 순환이라도 하나? 이 부분은 미국의 카페에서 느꼈던 바와 유사하다. 미국은 남향을 고집하지 않고 강제로 실내 공기를 순환시키는 시스템이 일상화되어있다.) 2. 편안하다 스타벅스라는 공간에 들어서면 조명과 음악이 주는 편안함이 있다. 커피를 주문하고 제조하는 카운터 공간은 실내에 비하여 상대적으로 밝게 조..