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나주 2

나주 여행시 반드시 들러야 할 맛집(3) (feat. 하얀집 곰탕)

나주 여행 가시면 들러서 곰탕이나 수육 드시면 좋을 것 같아 소개드립니다 혹시 여러분은 나주식 곰탕에 대하여 아십니까? 나주식 곰탕은 국물이 맑은 곰탕입니다. 뼈로 국물을 낸 것이 아니라 고기로 국물을 내면 맑은 곰탕이 됩니다. 이는 고기로 육수를 낸 냉면의 육수가 맑은 것과 마찬가지이구요. 부산의 돼지국밥 중에서 맑은 국물의 돼지국밥과도 마찬가지입니다. 나주 대표 먹거리 곰탕 이야기 시작합니다 오늘은 나주에서 유명한 곰탕집 이야기입니다 하얀집 1910년부터 영업을 시작했다고 합니다. (100년이 넘었네요..) 위치는 나주 구시가지의 나주곰탕거리에 있습니다. 주소는… 전남 나주시 금성관길 6-1 (전라도 나주는 나주라고 불리기 이전에는 금성이라고 불렸다고 합니다.. 나주시 금성관길) 영업시간은 오전 8시..

여행하는 삶 2022.06.06

나주 여행(2)

일전에 나주 이야기하면서 - 명성횟집 - 큰집 나주곰탕 - 돌박사 이야기를 했었어요 2021.07.21 - [여행하는 삶] - 나주 여행(1) 나주 여행(1) 업무차 나주에 들릴 경우가 간혹 있다 다른 이야기보다 나주의 먹거리에 대하여 이야기해보려고 한다 몇 번의 방문으로 할 수 있는 먹거리 이야기는 한정적일 것이다 하지만 나처럼 가끔씩 나 engineeringjudgment.tistory.com 오늘은 나주 광주 쪽에서 유명한 애호박 김치찌개 식당 소개합니다 먼저 골메골 애호박찌개 식당입니다 위치는 광주시 광산구에 소재합니다 사실 나주보다 광주에 가깝습니다 (행정구역도 광주구요) 사진에서 보시다시피 외관은 흐름 합니다 하지만 평일 낮임에도 불구하고 대기 줄이 있네요…. 2019년도에 허영만의 백반 기행..

소소한 삶 2022.04.24
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