오늘은 와인 이야기로 시작합니다 오래전에 사둔 와인을 집에서 와이프랑 마셨어요…. Cune Rioja Crianza 2017 제가 마셔본 레드 와인 중에 가장 가벼운 와인이었습니다 치즈랑 먹어도 빵이랑 먹어도 사과랑 먹어도 견과류 건포도랑 먹어도 어울립니다 빵 먼저 먹고 와인 마시면 포도주스 같고 사과 먹고 와인 마시면 쌉싸름한 와인입니다 커피와 와인 공통점?? 우리가 요즈음 커피를 좋아하고 와인을 좋아하는 이유는 무엇일까요?…… 1. 맛 아마도 단 맛이 적기 때문이 아닐까요? 우리가 즐겨 먹는 케이크 도너츠 과자 아이스크림 빵 모두 단맛이 강한 것들입니다 심지어 김치도 달달한 세상입니다 그러다 보니 따뜻한 달지 않은 커피와 알딸딸하게 만드는 와인이 필요한 세상입니다 2. 향 또다른 공통점 하나를 더 말..
