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은퇴 기술 12. 알아두면 유용한 기술들?? 은퇴 이후에 필요한...

지금 당장은 필요 없지만 은퇴 이후(언제일지는 모르지만) 살아가면서 알아두면 좋을 것 같은 기술(??)들을 생각해보았다 알아두면 좋은 기술들은 사람마다 처한 상황마다 모두 다를 것이다 먼저 나의 은퇴 이후의 삶을 경우로 생각해보면, 나는 우리나라를 포함한 여러 나라나 도시들을 여행하며 살고 싶다 은퇴 이후 알아두면 좋을 것 같은 기술들 따라서 내가 말하는 은퇴 이후의 삶에 있어서 알아두면 유용한 기술들은 다음과 같다 - 낚시 : 어디를 여행하던 유용할 것 같다. 먹거리도 해결되고, 시간도 해결될 듯 - 농사 : 텃밭이던, 아니면 조금 큰 형태의 땅에 농사를 지으며 살면 낚시의 경우와 마찬가지로 먹거리와 시간이 동시에 해결될 것 같다. 그리고 뭔가 생산적이라는 느낌도 들고... - 사진(동영상 포함) 잘 ..

도전하는 삶 2021.05.23

평택 미군기지(Camp Humphreys)인근의 햄버거 (2), 라살루드(La Salud)

오늘은 어린이 날이다 와이프와 아이들이 햄버거(burgers) 먹으러 가자고 해서 평택까지 갔다 어린이날 햄버거 먹으러 간 곳, '라살루드' 오늘 간 곳은 지난 번 세종 출장 다녀오던 길에 눈여겨본 평택 미군기지(Camp Humphreys) 근처의 햄버거 집이다 보다 정확히 말하면 상호는 '라살루드', 스페인어로 건강이라는 뜻?? 주메뉴는 '버거', '바베큐', 맥주'.. 이 중에서 '바비큐'에 가장 힘을 주는 것 같다. 주소, 영업시간은... 메뉴는... 실내는... 실내는...2 우리가 주문한 음식은 버거 2개 샌드위치 1개 키즈 메뉴 1개 콜라 3잔 이다. 버거는 '베이컨 치즈(Bacon and Cheese)'와 '더블(Double)' 샌드위치는 '브리스킷(Brisket)' 키즈 메뉴는 '세트 A(..

여행하는 삶 2021.05.05

코스트코 먹거리로 만드는 아침 식단 소개

아침은 주로 빵과 커피로 해결한다 예전에는 한식 위주로 먹었었는데...어느 순간부터 빵이 편하다. 오늘은 코스트코에서 주로 사는 먹거리들로 만들어 내는 아침 빵과 커피 조합에 대한 소개 글이다. 먼저 빵기본적으로아침 빵은 베이글이다 빵은 코스트코에서 사 오면 즉시 반을 잘라서 냉동 보관한다 아침에는 토스터에서 2번 정도 구우면 겉은 바삭하고 속은 쫀득하니 맛있다 빵 위에빵 위에는 크림치즈, 딸기잼, 계란 프라이가 기본으로 올라간다 추가로 소시지, 프로슈토 등 단백질이 올라가기도 한다. 가끔은 딸기잼 대신 꿀을 뿌려서도 먹는데 나름 만족스럽다. 물론 크림치즈는 코스트코 제품이 아니다 견과류예전에는 커클랜드 견과류 모둠을 자주 같이 먹었었다 요즈음엔 미국산 호두를 사서 아침에 까서 먹는다 아침에 깐 호두는 ..

소소한 삶 2021.05.03

내 몸은 내가 먹은 것들로 이루어진다. 코스트코(Costco)먹거리

코스트코에 자주 간다 오늘은 코스트코에서 자주 구입하는 먹거리 이야기다. 코스트코에서 자주 사는 물건(먹거리로 한정)들은 다음과 같다.자주 산다는 이야기는 만족도가 높다는 이야기다. 1. 베이글(Bagels) 포함 빵류주로 아인슈타인 플레인 베이글을 산다최근에는 블루베리 베이글도 가끔 끼워서 사기도 한다 베이글과 더불어 자주 사는 빵은 식빵과 호밀빵이다. 식빵은 막둥이 때문에 산다우리 집에서는 탕종 식빵이 인기가 많다 호밀빵을 예전에 자주 사서 베이글과 돌려가며 먹었는데요즈음은 양재점에서만 호밀빵을 만들고광명점에서는 판매하는 것을 보지 못해 많이 아쉽다. 2. 계란(Eggs)동물복지 계란가성비가 높은 제품이라고 생각한다하지만 회원계좌당 1박스만 구입할수 있어 많아 살 수 없어 아쉽다 3. 우유(Milk)..

소소한 삶 2021.05.03

평택 미군기지(Camp Humphreys) 인근의 햄버거 (1)

처음으로 평택 미군기지 근처를 다녀왔다 미군 기지가 넓고, 어디가 중심가(?)인지 몰라서 검색해보니 K6 정류장이라는 곳이 있는 안정리가 근처에서 가장 번화한 곳이란다. 아래 지도의 함정리 부근이 미군 기지(Camp Humphreys)이고, 오른쪽의 안정리가 그 일대의 중심이다. 뜬금없이 평택 미군기지를 찾아간 이유는? 햄버거 때문 일 보러 세종시에 갔다가 일 마치고 점심 먹고 경기도로 돌아오는 길에 갑자기 미국 스타일 햄버거가 먹고 싶어 찾아갔다. 불과 2시간 전에 점심을 먹었음에도 불구하고.... 처음 가보는 곳이라 이곳저곳 먼저 둘러보았다. 평일 낮이라 그런지, 아님 코로나 시국이라 그런지 거리가 그리 활기차지는 않다. 사람들도 많지 않고... 그래도 검색해서 햄버거집을 한 군데 찾아 들어갔다. 내..

여행하는 삶 2021.04.19

은퇴 기술 9. 당신의 다음 ‘1년 살기’ 목적지는 어디인가요?

더 나이 들기 전에.... 1년 정도 살아보고 싶은 곳은 어떤 곳이 있을까? 지극히 주관적인 답을 낼 수밖에 없는 질문이다. 일단 내가 살고 싶은 장소와 간단한 이유들을 나열해보면 1년 정도 살아보고 싶은 곳들... 그리고 나만의 이유는? 뉴욕(고층빌딩, 뉴요커, 노을, 다양성, 맛집) 호주(다양한 색다른 자연) 뉴질랜드(자연, 트랙킹) 이태리(먹거리, 자연, 문화) 파리(먹거리, 관광지) 런던(박물관, 문화) 도쿄(먹거리, 문화, 한국과의 비교, 온천, 자연) 캠핑카(자연, 야외, 불멍, 자유) 하와이(깨끗한 자연, 바다, 화산, 수영, 여유로움) 유타 솔트레이크 시티(캠핑, 우호적, 스키, 영어) 모스코바(낯섬, 도전, 잘 모름) 서울(맛집, 문화, 자연, 안전, 편안함) 영도(바다, 경치, 생선, ..

도전하는 삶 2021.04.10
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