허멜 표류기

맛있는 김치는 많습니다. 가격이 좋은 김치도 많습니다. 하지만 맛있고 가성비 좋은 김치를 찾기는 쉽지가 않습니다. 오늘은 코스트코에서 제가 발견한 맛있고 가성비 좋은 김치 이야기입니다. 농협선장김치 특징 농협에서 국산 농산물로 만들어 믿을 수 있음 엄선된 재료로 위생적으로 만듦 너무 맵거나 짜지 않고 아삭하면서 담백하게 합성 첨가물을 일절 사용하지 않음 절임배추를 상수도를 사용하여 5회 세척함 택배 전용 2중 패키지 사용하여 안전하게 배송됨 김치 구성 및 가격 5kg * 2 (위 사진처럼 은색 비닐 2개가 아이스박스에 포장되어서 배송이 옵니다. 은색비닐 안에는 투명 비닐이 한 겹 더 있습니다. 두 비닐 모두 끝에는 단단히 묶여 있습니다) 56,990원 (코스트코나 이마트몰에서 판매하는 김치의 가격은 대부..

저는 지금 50대 초반으로 15년 전 30대 시절부터 유니클로를 입어왔어요. 그때의 유니클로는 지금보다 가성비가 더 좋았던거 같아요. 하지만 그때 만큼은 아니지만 타 제품에 비하면 여전히 가성비가 좋아 가끔 유니클로를 구입합니다. 오늘은 40대, 50대 남자의 겨울 외투 이야기입니다. 저는 이 외투들을 주말에 입기도 하지만 아무래도 50대 직장인이다 보니 출퇴근용으로 더 자주 입는거 같아요. 1. 발마칸 코트(브라운) 캐쥬얼용으로도 좋고 출퇴근룩으로도 좋은 코트라고 생각합니다. (스타일링) 저는 코트 안에 셔츠, 타이, 자켓을 입고 히트텍 체크머플러(짙은 남색), 니트장갑과 함께 착용을 하고 다녀요. 키가 큰 편이라 그런지 약간 길이감이 있어도 잘 어울린다는 소리를 듣습니다. 잘 차려입은 느낌이 납니다...

혼자 숙소 생활을 하다보니 밥솥에 밥을 2~3인분을 하게되면 부득이 남은 밥을 냉동하여 보관하게 됩니다. 매번 냉동밥을 전자레인지에 해동하여 먹다가 프라스틱 용기에 담긴 냉동밥을 전자레인지에 돌리기가 찜찜하여 전자레인지를 사용하지 않고 냉동밥을 해동하는 방법을 검색해보았어요. 오늘은 이에 대하여 실험을 한 논문이 검색이 되어 요약하여 보겠습니다. 논문명: 해동조건에 따른 냉동밥의 밥맛 비교 저자: 오명숙 교수(가톨릭대학교) 시료의 조제 1 압력솥해동 남비의 물이끓으면 냉동밥(300g)을 남비에 넣고 뚜껑을 덮은 다음 추가 돌기 시작할 때부터 7분간 가열후 압력을 제거하였다. 2 일반찜통 해동 남비의 물이 끓으면 냉동밥(300g)을 남비에 넣고 12 분간 가열하였다. 3 전자렌지해동 냉동밥(300g)을 랩..

겨울철에는 운동하러 밖으로 나가기가 싫어집니다. 그리고 새로 이사 온 곳의 주변에 철봉을 찾지 못하여 며칠 운동을 못했습니다. 더 미루면 안 되겠다 싶어서 실내에서 턱걸이와 푸시업을 할 수 있는 운동기구를 사기로 했습니다. 집에서 운동기구 검색, 구매 구글(google)을 검색하니 아래의 제품이 검색되었어요. 후기도 좋고 가격도 비싸지 않아서 쿠팡을 통하여 바로 구매하였습니다. 제품명: 순잠 타니 가정용 철봉 운동기구 가격은: 65,800원 배송 완료, 조립 주문한지 하룬가 이틀 뒤에 집으로 배송되어 왔어요. 박스가 조금 묵직한데 남자가 들고 움직일만한 무게입니다. 실내에서 조립을 시작하였습니다. - 먼저 전체 구성품 확인 - 조립 설명서를 먼저 꼼꼼이 읽어보라는 후기가 많아서 저도 설명서를 먼저 꼼꼼히..

오늘은 된장 이야기입니다. 살다보면 맛있는 된장찌개를 외부 식당에서 만나기도 하고 그러다보면 집에서도 맛있는 된장찌개를 끓여먹고 싶기도 합니다. 된장찌게가 맛있으려면? 된장찌게를 맛있게 끓일려면 여러가지가 필요합니다 - 먼저 육수 된장찌게의 기본이죠 사골 육수를 사용하기도 하고 다시마 멸치 건새우 육수를 사용하기도 하고 쌀뜨물을 사용하기도 하고 이 모든걸 적절히 조합해서 사용하기도 합니다. 아무튼 맹물은 아닌건 확실한데 육수가 된장찌게 맛을 완전히 좌우하지는 않죠 맹물로 하면 맛이 부족한건 확실하고 육수를 우려서 하면 찌게 맛이 살기는 하는데 100%는 아닙니다. 결론적으로 된장찌게에 맹물은 아니고 취향껏 육수는 필요하다. 그렇다고 육수가 전부는 아니다. - 건데기(야채류) 된장찌게에 넣는 건데기로 보통..

1월 1일부터 새로운 근무지로 발령이 나서 당분간은 가족들과 떨어져 회사 숙소에서 자취를 하게 되었어요… 자취 생활을 세팅하기 위하여 필요한 물품들을 이케아, 코스트코, 다이소에서 구매한 이야기를 해보렵니다. 이케아에서 산 것들 (주로 주방용품 98,300원) - 밀폐용기(프루타, 17개 세트) 6,900원 반찬 시리얼 구운 김 간장종지 등의 용도로 샀습니다 - 유리 식품용기(365+, 뚜껑 포함) 6,900원 김치 보관 용도로 샀습니다 - 접시(화이트) 4,900원 아침에 빵 계란 소시지 먹는 용도로 - 이불(스모스포레, 따뜻함) 39,900원 새 이불 - 이불커버(뱅크렛스) 17,900원 새 이불 커버 - 뒤집개(너도밤나무) 1,500원 계란 프라이 뒤집개 - 지퍼팩 4,500원 피자 소분 냉동보관용..

요즈음 캠핑 가면 불멍만 하지 않고 그 좋은 불에 커피 로스팅도 같이 하곤 합니다. 로스팅 절차는… 1. 팬을 달군다. 어느정도 달구어지면 2. 약한불에 3분 정도 생두 색이 노르스름해질때 까지 볶다가 3. 중불 정도에 3분 정도 어느 정도 커피 색이 나올때 까지 볶다가 커피 콩이 ”타닥타닥“하고 터지는 소리가 나면 4. 약불에 3분 정도 더 골고루 천천히 원하는 색이 전체적으로 나올때까지 볶는다 5. 로스팅한 커피 색이 원하는 정도가 되면 다른 용기나 받침대에 볶아진 커피원두를 옮기고 식힌다. 정도이고, 저도 로스팅 방법을 찾아가는 중입니다. 볶는 정도를 달리하며 볶는 과정에서 불 조절도 달리하여 볶은 커피를 맛 보며 나만의 로스팅 스타일을 만들어 볼렵니다. 감사합니다 따뜻하고 행복한 크리스마스 되십시..

오늘은 겨울철에 동해안쪽 힐링 여행 이야기입니다. 수도권에서도 멀고, 부산권에서도 멀고, 전라권에서도 지리적으로 먼 지역이라 자주 여행하기 힘든 지역입니다. 제가 다닌 지역을 소개하기 전에 전체적인 이동을 지도상에 표시해보면 다음과 같습니다. 이번 여행에서 경험한 내용을 숙소, 할거리, 볼거리, 먹을거리 4개 파트로 나누어 정리해봅니다. 숙소: 포항 1박, 백암온천 1박 포항에서는 한옥마을에서 1박을하고, 백암온천에서는 한화리조트에서 1박을 했습니다. 한옥마을은 죽도시장과 다소 거리가 있었고, 아침에 강추위로 따뜻한 물이 안 나와서 조금 당황했습니다. 한화리조트에서는 1박2일 동안 온천 2번 하면서 여독도 풀고 겨울 여행을 만끽할 수 있어 좋았습니다. 전반적인 시설은 조금 낡았지만 침구 등이 깨끗하고 나..

여수는 관광 도시이다 여수는 바다를 끼고 있고 그 바다를 활용한 케이블카, 유람선, 모타보트 등 탈거리가 많습니다. 뿐만아니라 서대회, 백반, 게장, 갈치조림, 한정식, 달달구리 등 먹거리 또한 풍성하구요 돌산공원, 오동도 등도 산책하기에 좋고 여수 주변의 많은 섬들 볼거리도 다양하죠… 그럼 지금부터 이번 여수 차박 여행에서 내가 자고, 먹고, 구경한 것들에 대하여 자세히 이야기 해보겠습니다. 거점: 여수해양공원 이번 여수 여행의 거점은 여수해양공원 주차장으로 정했습니다. 여수해양공원에서 제가 2박을 해보고 느낀점은…. 안전하다: 차박하는 분들과 지나다니는 시민과 관광객들이 적당히 있어서 너무 외지지 않고 좋았습니다. 그리고 해양공원 내에 파출소도 있습니다. 따뜻하다: 바다 근처라 그런지? 남쪽 지방이라..

최근에 잘 다녔던 지리산의 국립공원 야영장인 달궁힐링 야영장, 달궁 자동차 야영장이 12월 부터 내년 3월까지 4개월의 동계기간 동안 오픈을 하지 않는다고 해요..... 국립공원 야영장은 시설도 좋고 가격도 합리적이라 자주 이용하곤 했는데, 겨울에 갈 야영장이 사라져버렸다. 하지만 죽으라는 법은 없지 않은가? 지리산에 있는 학천카라반, 덕동, 달궁힐링, 달궁자동차, 뱀사골자동차, 뱀사골힐링, 소막골, 내원, 백무동 총 9군데의 야영장 중에서 혹시나 오픈하는 야영장이 있는지 검색을 하였다. 다행히도 학천카라반, 내원 자동차 야영장 2군데는 동계기간에도 오픈을 한다. 지리산 국립공원 야영장 중에서 겨울철에 오픈하는 곳은…학천, 내원 야영장 게다가 내원 자동차 야영장에는 주말에 솔막 1사이트가 남아있다. 가격..